Estos nuggets de coliflor será la opción perfecta para que tus hijos coman verduras

Ciudad de México.- Los nuggets son uno de los platillos favoritos de cientos de niños, por lo que se convierten en la opción perfecta para ayudar a los pequeños a comenzar a comer un poco más de verduras al cambiar un tanto su preparación.

Esta versión de coliflor será perfecta para fortalecer sus defensas gracias a su gran contenido de vitamina C; así es la receta.

Paso a paso:

• Una coliflor pequeña.
• Ocho cucharadas de agua.
• Cuatro cucharadas harina.
• Pan molido.
• Una cucharita de ajo en polvo.
• Una cucharita de cebolla en polvo.
• Una cucharita de pimentón dulce.
• Media cucharita de pimienta negra.
• Una cucharita perejil seco.
• Sal al gusto.

Paso a paso:

1. Lava y corta la coliflor en pedazos pequeños,

2. En un recipiente mezcla agua, la harina, el vinagre y mezcla.

3. En un plato coloca el pan molido, combina con el pimentón dulce, la sal, la pimienta y el perejil.

4. Para los pedazos de coliflor por la harina y luego por el pan molido.

5. Fríe en un sartén hasta que doren y listo.

Fuente: Gastrolab