¡Pruébalas! Estas fajitas de arrachera y pimiento es una receta a la que no te podrás resistir

Ciudad de México.- Si aún no sabes que preparar para esas reuniones con los amigos o disfrutar de los domingos familiares estas deliciosas fajitas de arrachera y pimientos son las indicadas.

Lo único difícil aquí va a ser la decisión que tomes para su preparación, ya que puede ser en tacos o en un exquisito guisado. Así que para que darle más vueltas al asunto, la receta está aquí y la debes aprovechar.

Ingredientes

• 1/2 kg de Arrachera en fajitas
•  1 Cebolla fileteada
•  1 Pimiento Rojo en tiras
•  1 Pimiento Amarillo en tiras
•  1 Pimiento Verde en tiras
•  2 cdas de Aceite
•  Sal y pimienta al gusto
•  tortillas de maíz
•  1 Aguacate en cubos
•  5 Limones

Procedimiento

1. Calienta la parrilla. Coloca una sartén de fondo grueso y vierte el aceite.
2. Calienta unos minutos y añade la cebolla y pimientos.
3. Cocina por 5 minutos y añade las fajitas de arrachera.
4. Salpimienta y cocina por 20 minutos más o hasta que la carne esté dorada por fuera.
5. Sirve y acompaña con tortillas, aguacate y limón al gusto.

Fuente: Cocina vital