Combinación inigualable: Aprende como preparara unas deliciosas fajitas de pollo y manzana

Ciudad de México.- Una deliciosa receta que combina diferentes sabores, y que además es muy saludable y ligera, esto la hace ideal el desayuno antes de ir al trabajo o a la escuela.

El pollo, es de esos ingredientes que nos encontramos recurrente en nuestras comidas del día a día, a parte de ser deliciosa, es baja en grasas y en calorías, esto lo hace un alimento ideal para una dieta rigurosa para bajar de peso. Entonces, esta receta es ideal para añadir a tu dieta de la semana ¡Manos a la obra!.

Ingredientes

• 6 milanesas de pollo
• 2 manzanas cortadas en gajos
• ½ barra de mantequilla
• 2 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas
• ½ taza de nuez picada
• ½ taza de vino blanco
• Sal y pimienta

Procedimiento

Como primer paso, corta las milanesas en tiras, sazona con sal y pimienta. En una cacerola derrite la mantequilla y agrega la nuez y las manzanas, cuando estén brillosas añade las fajitas y revuelve. Cuando el pollo comience a cambiar de color, vierte el vino y cocina a fuego medio, hasta que la carne esté cocida y el vino se haya evaporado. En los platos donde decidiste servir, acomoda una cama de espinacas y encima coloca la mezcla de pollo.

Fuente: Cocina fácil