¡No más postres iguales! Dale un giro a tu arroz con leche con esta receta de limón

Ciudad de México.- El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales que existen, pues su estilo clásico hace que esta preparación esté presente en cada familia. Dale un giro a esta receta que seguramente te resulta familiar y añádele un toque de limón.

Este arroz con leche te dará las maravillosas cualidades del arroz, el cuál es una gran fuente de energía, fibra, hierro y agua. Asimismo, te dará una sensación de saciedad que te mantendrá satisfecha. Así que manos a la obra y prepara este rico postre.

Necesitas:

• 2 tazas de arroz
• 3 tazas de leche
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 3 rajas de canela
• 1 limón verde rallado
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

• En una olla, añade el arroz
• Agrega la leche y la canela
• Añade azúcar y la leche evaporada
• Cocina a fuego lento
• Agrega gradualmente la leche condensada
• Vierte la vainilla y revuelve constantemente
• Apaga el fuego y retira las ramas de canela
• Añade la ralladura de limón
• Revuelve y deja enfriar
• Listo, el postre puedes servirlo caliente o frío

Fuente: Cookpad