Cómo

¡Prepárala tú misma! Prueba esta rica chamoyada de tamarindo y mango 100% casera

La chamoyada es una de las delicias particulares que se popularizaron en los últimos años; descubre cómo hacerla en casa tú misma
domingo, 16 de mayo de 2021 · 18:54

Ciudad de México.- La chamoyada es una bebida que se ha vuelto popular desde hace varios años. Su sabor ácido con dulce, más su textura semi líquida y espesa, hacen que sea un deleite al paladar. Sigue esta receta paso a paso en casa.

El tamarindo es rico, pero también tiene propiedades benéficas para el cuerpo, entre las que se encuentran su estimulación a la cicatrización, su ayuda para depurar el hígado y los múltiples antioxidantes.

Necesitas:

  • 1 kilo de mango
  • Agua al gusto
  • Azúcar al gusto
  • Chamoy líquido de tamarindo
  • Chile piquín

Preparación:

  • Pela el mango y pártelo en trozos
  • Añádelos a la licuadora con un poco de agua
  • Agrega azúcar a tu gusto
  • Licúa hasta obtener una mezcla homogénea
  • Vierte en un vaso y mete al congelador hasta que quede semi sólido
  • Añade chamoy y chile piquín al gusto
  • Disfruta

Fuente: Cookpad