¡Solo necesitas 4 ingredientes! Prepara este delicioso y nutritivo helado vegano de mango

Ciudad de México.- Los alimentos veganos tienen un gran auge hoy en día. Esto se debe a la gran cantidad de beneficios que poseen para la salud, ya que pueden ser consumidos por muchas más personas. Prepara este rico helado de mango veggie.

Las personas que no pueden consumir lácteos o alimentos de origen animal no tienen por qué prohibirse degustar un rico postre, y por eso está es la opción. Conoce esta preparación que a todos encantará probar.

Necesitas:

• 1 lata crema de coco
• 400 ML leche de coco
• 2 mangos grandes
• 1/2 taza azúcar de caña

Preparación:

• Haz puré con los mangos
• En un recipiente vierte la crema de coco
• Añade la leche de coco
• Agrega el azúcar
• Hierve lo anterior a fuego lento
• Mezcla bien hasta que se fundan los ingredientes
• Vierte en un recipiente y bate
• Agrega el puré de mango y bate 30 segundos
• Vierte la mezcla en un recipiente, tápalo bien y refrigera toda la noche
• Al día siguiente, mételo al congelador por, al menos, 3 horas
• Bate por 30 segundos y tu helado estará listo
• Puedes servir acompañado de algún fruto seco 

Fuente: Cookpad