Cómo
¡Prueba algo diferente! Estas crepas con queso y hierbas frescas son ideales
Todo un deleite el que tendrás con estas crepas de queso y hierbas frescas; aprende a prepararlas porque definitivamente valen la pena
Ciudad de México.- En definitiva esta opción de crepas queda perfecta para comenzar tu día de una manera diferente, y es que enr realidad no hay nada mejor que saltar de la cama y correr a preparar este platillo.
Las crepas de queso con hierbas frescas son lo mejor y la verdad es que si quieres comenzar de buen humor tu jornada esta es la solución. Bueno acá están los pasos para preparar esta delicia y sin olvidar que es una receta saludable.
Ingredientes
- harina, 150 gr
- kéfir o yogurt natural, 500 ml
- huevos, 3 unidades
- queso rallado, 80 gr
- perejil o eneldo
- levadura en polvo, 1 cucharadita
- sal, 1 cucharadita
- azúcar, una cucharadita o edulcorante líquido unas gotas
- aceite de oliva, 1 cuchara sopera.
Prepara
Corta muy finito las hierbas frescas. Tamiza la harina. Bate muy bien huevos con sal y azúcar. Añade kéfir a los huevos y mezcla bien. Luego añade harina, levadura y batimos otra vez. Añade hierbas, queso rallado y aceite de oliva. Bate un poco y fríe en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva.
Fuente: Instagram @recetas_saludables
