Lasaña de carne molida: Una receta más que perfecta para una cena increíble

Ciudad de México.- La lasaña es por mucho la favorita de más de una persona y es que ese sabor inigualable de la pasta con lo increíble del queso derretido es lo que le da el toque especial.

Preparar este platillo puede ser laborioso, pero el resultado que obtienes es de verdad que vale la pena tanta espera. Pero, para ya no hacerte esperar más acá está el paso a paso para que lo compruebes.

Ingredientes

• 500 g de pasta lasaña
• 500 g de carne molida
• 2 cajas de crema agria
• 3 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 500 g de jamón
• 500 g de mozzarella
• sal a gusto
• 2 tazas de leche
• 1 cebolla rallada
• 3 cucharadas de aceite
• 1 caja de salsa de tomate
• 3 dientes de ajo machacados
• 1 paquete de queso rallado

Preparación
Cocina la masa según las indicaciones , vierte en un refractario con agua helada para que no se pegue y déjala a un lado.
Salsa boloñesa
Sofríe el ajo, la cebolla, la carne molida, la salsa de tomate, cocina por 3 minutos y reserva.
Salsa blanca
Derretir la margarina, agregar las 3 cucharadas de harina común y revolver.
Vierta la leche lentamente y continúe revolviendo.
Finalmente, agrega la nata, remueve por 1 minuto y apaga el fuego.
Montaje
Verter en un plato una porción de la salsa boloñesa, la mitad de la masa, la mitad del jamón, la mitad de la mozzarella, toda la salsa blanca y el resto de la masa.
Repite las capas hasta el borde del recipiente.
Terminar con el queso rallado y colocar en un horno a temperatura alta (220 ° C), precalentado, durante unos 20 minutos.

Fuente: @recetas_saludablesfit