¿Tus hijos no comen calabaza? Camuflajea ese delicioso ingrediente con esta crema

Ciudad de México.- Hay alimentos que por desgracia los niños no suelen comer, ya sea por una mala experiencia con ellas o porque simplemente no les gusta su sabor, perdiéndose de los increíbles nutrientes que aportan, tal es el caso de la calabaza, por suerte hoy conocerás cómo hacer una crema con ese ingrediente. 

La crema de calabaza es ideal para que le brindes a tu hijo la nutrición que necesita para su edad, una manera de hacer que les llame la atención es añadiendo un par de galletitas para acompañar. 

Ingredientes 

• 1/4 de cebolla picada.
• 1 ajo picado. 
• 4 calabazas en cubos. 
• 1 1/2 taza de caldo de pollo. 
• 1 lata de leche evaporada. 
• 1/3 litro de crema. 
• Aceite vegetal. 
• Pimienta. 
• Sal.

Preparación

1. En un sartén agrega un chorrito de aceite, luego agrega el ajo y la cebolla, una vez que esta última esta transparente añade la calabaza, cocina por cinco minutos. 
2. Una vez cocinadas las verduras añádelas a la licuadora con la leche evaporada y la crema. 
3. Añade a una cacerola, agrega el caldo de pollo, salpimienta y calienta por un par de minutos. 
4. Sirve acompañada de galletitas. 

Fuente: Recetas Nestlé