Chips de verduras: Una botana deliciosa y saludable que puedes preparar en casa

Ciudad de México.- Si lo que buscas es una opción de deliciosas botanas saludables para preparar en casa acá encontrarás como preparar unas ricas chips de verduras, además son fáciles de hacer y seguramente le encantarán a tu familia.

Recuerda que hoy más que nunca es necesario que cuides tu salud a través de lo que comes, dándole a tu cuerpo las vitaminas y minerales que necesita.

Ingredientes

• 2 camotes amarillos
• 1 betabel 
• ½ taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón mezcla el aceite de oliva con la sal y pimienta. Pela los camotes y el betabel y rebánalos lo más delgado que puedas, de preferencia usa un rallador de verduras. 
2. Coloca las rebanadas en el tazón y mezcla bien hasta asegurarte de que todas queden cubiertas por el aceite. 
3. Cubre una charola con papel encerado y coloca las rebanadas en una sola capa, sin amontonarlas. 
4. Hornea por 15 minutos a 180°C, después voltéalas y hornea por otros 15 minutos. Déjalas reposar sobre una rejilla para que se enfríen y sírvelas con un poco de crema ácida.

Fuente: Salud 180