Papas a la cerveza: Aprende a preparar esta botana que solo lleva un par de ingredientes

Ciudad de México.- Hay veces en las que no se puede luchar contra el atojo de una botana, es normal, el punto no es abusar de ello y evitar comprar comida chatarra que contienen muchos conservadores, es preferible preparar tu propio manjar para las tardes, como estas papitas cambray con un toque de cerveza. 

Son perfectas para esos días en los que se te antoja algo salado, además de que es una porción ideal para compartir con toda la familia o incluirlas como acompañante del platillo principal, estos son los pasos para prepararlas. 

Ingredientes

• 1 kg de papas cambray. 
• 1 vaso de cerveza. 
• 1 cebolla picada. 
• 3 cucharadas de miel. 
• Aceite vegetal.
• Sal. 

Preparación 

1. Agrega un chorrito de aceite a un sartén, después incorpora la cebolla, cocina hasta que este transparente. 
2. Incorpora las papas al sartén y doralas. 
3. Agrega la cerveza y la miel, mezcla muy bien hasta que la cerveza se evapore. 
4. Una vez que se haya evaporado la cerveza, sazona con sal. 
5. Sirve con tu aderezo preferido. 

Fuente: Cocina Delirante