¿Te atreverías a probarla? Sal de lo clásico y prepara unas quesadillas de manzana

Ciudad de México.- Las quesadillas son uno de los alimentos preferidos de los mexicanos, pues te pueden salvar de cualquier apuro, porque son baratas, llevan muy pocos ingredientes, son muy rápidas de hacer y deliciosas, pero hay veces que se consumen tan seguido que puede llegar a aburrir. 

Pero no te pasará con esta suculenta versión, quesadillas de manzana, se podría decir que es una opción dulce y muy parecida a las crepas, además el aderezo dulce de mostaza te encantará, así es como las puedes preparar. 

Ingredientes

• 1 manzana finamente rebanada. 
• Aceite de oliva. 
• 4 tortillas de harina. 
• 225 g de queso crema. 
• 1 cucharada de miel de maple. 
• 1 cucharada de mostaza. 
• Tocino dorado en tozos. 

Preparación 

1. En un sartén coloca las manzanas, agrega un chorrito de aceite de oliva, deja cocina por ambos lados hasta que la fruta este suave. 
2. Una vez lista prepara tu quesadilla como de costumbre, pero esta vez colocarás queso crema dentro y las manzanas. 
3. Vuelve a agregar un poco de aceite de oliva al sartén y coloca las quesadillas, cocina a fuego bajo para que no se quemen, una vez doraditas retira. 
4. En un pequeño plato hondo mezcla la mostaza, la miel y el tocino, mezcla muy bien. 
5. Sirve y adereza las quesadillas con la salsa que acabas de preparar. 

Fuente: Cocina Delirante