No te lo perderás: Prueba este pan de ajo para acompañar tus comidas; es fácil y sencillo

Ciudad de México.- El pan de ajo te servirá para muchas ocasiones. En esta receta puedes descubrir cómo prepararlo en casa para organizar una comida al aire libre o para alguna cena con tu familia.

Es un excelente y delicioso acompañante que toma muy poco tiempo para su preparación. Funcionará como aperitivo en cualquier momento, o bien, para sostener una grandiosa comida. Es versátil y podrás adaptarla a tu gusto. Toma nota.

Necesitas:

• 1 baguette
• 65 gramos de mantequilla
• 30 mililitros de aceite de oliva extra virgen
• 1 gramo de ralladura de limón
• 4 gramos de ajo granulado
• 3 dientes de ajo
• Pimienta negra molida
• Queso parmesano (opcional)
• Sal gruesa
• Perejil fresco

Para preparar:

• Precalienta el horno a 180 grados centígrados
• Corta el pan en rebanadas con grosor medio
• En un recipiente, derrite la mantequilla con el aceite de oliva, ralladura de limón, dientes de ajo y un poco de pimienta negra
• Añade el ajo granulado, una pizca de sal gruesa y una cucharada de queso parmesano
• Mezcla todo muy bien hasta que quede diluido y con textura cremosa
• Unta un poco de la mezcla en cada rebanada de pan
• Hornea durante 12 o 15 minutos
• Añade perejil picado
• Listo, tu pan estará doradito y crujiente para comer

Fuente: Directo al paladar