¡No necesitarás horno para lucirte! Este pan de elote en sartén te hará lucir como toda una repostera

Ciudad de México.- El pan de elote podría ser definido como uno de los alimentos favoritos de gran parte de la población mundial, lo hemos visto en una gran cantidad de lugares que serie imposible numerarlos.

Pero es que su delicioso sabor lo hace perfecto para toda ocasión, es por eso que esta vez conocerás como hacer un rico pan de elote y lo mejor es que nada te detendrá porque no debes tener horno para prepararlo.

Necesitas:

• 3/4 tazas de mantequilla derretida.
• 6 elotes desgranado.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• 6 huevos.
• 1 lata de leche condensada.
• 1 taza de queso crema cortado en cubos.
• 2 tazas de harina cernida.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.

Paso a paso:

1. Licua la mantequilla, el elote, la esencia de vainilla, el huevo, la leche condensada y queso creada.

2. En un recipiente vierte la mezcla, agrega la harina, polvo para harnear y revuelve hasta que tengas una masa homogénea.

3. Engrasa un sartén con mantequilla y un poco de harina.

4.  Vierte la masa sobre sartén y tapa hasta que se cocine. Sabrás que esta listo cuando tenga un color dorado.

Y listo, desmolda con cuidado y podrás disfrutar de este exquisito pan.