¡La receta viral! Así es como puedes hacer una pasta de queso feta y tomate cherry para Fin de Año

Ciudad de México.- Si eres amante de la cocina seguro las recomendaciones en tus redes sociales son sobre nuevas recetas, muchas de ellas se guardan esperando la ocasión perfecta para prepararlas, como la que verás a continuación, que se hizo viral simplemente por lo deliciosa que luce. 

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Se trata de un pasta, puede ser la que más te guste, aderezada con una salsita de queso feta y tomatitos cherry, lo mejor es que es muy sencilla de hacer, quedará perfecta para la cena de Fin de Año, porque se trata de algo fácil de preparar. 

Ingredientes

• 200 g de queso feta. 
• 500 g de jitomate cherry desinfectado.
• 1 sobrecito de chile seco troceado. 
• 3 ajos, rebanados. 
• 400 g de pasta corta o larga cocida. 
• Aceite de oliva. 
• Pimienta negra. 
• Sal. 
• Hojas de albahaca. 

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Con aceite de oliva engrasa un refractario, luego coloca el queso feta en medio, pon los jitomates cherry a los lados y esparce el ajo.
3. Baña todo con un poquito más de aceite de oliva, salpimienta al gusto y espolvorea el chile troceado.
4. Hornea entre 15 y 20 minutos. 
5. Sube la temperatura a 230°C y hornea 10 minutos más. 
6. Saca del horno y agrega la pasta ya cocida, revuelve para que el queso y los jitomates se mezclen bien. 
7. Sirve y disfruta. 

Fuente: Directo al Paladar