Cómo
Guarniciones navideñas: Esta pasta con jitomates cherry asados será un éxito
Esta penne con jitomates cherry le encantará a tus invitados de la cena navideña; así es como puedes hacer esta guarnición
Ciudad de México.- Como sabes la pasta es uno de los platillos que no puede falta para la cena de Nochebuena, pues es excelente como guarnición para el platillo principal, pero siempre se busca prepararla de una manera sencilla para que no lleve mucho tiempo, por ello se recurre a la de coditos con crema.
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Pero hay veces que lo de mismo de siempre es aburrido, por ello este año puedes salir de lo común y preparar algo diferente, como este penne con jitomatitos cherry asados, lo mejor es que es muy sencillo de hacer, toma nota de los pasos.
Ingredientes
- 150 g de pasta de penne.
- 1 paquete de tomatitos cherry.
- Baguette rebanada y dorada.
- 1 paquete de crotones.
- Queso parmesano al gusto.
- 50 ml de aceite de oliva al gusto.
- Sal y pimienta.
Preparación
- En un refractario agrega los tomates cherry, salpimienta al gusto y agrega el aceite de oliva, hornea por diez minutos.
- Agrega a los tomates los crotones y una cucharada sopera de queso parmesano, hornea diez minutos más.
- Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, una vez lista drena el agua y reserva.
- Saca los tomates del horno y revuelve con la pasta, agrega un poco más de queso parmesano si lo deseas.
- Sirve y disfruta.
Fuente: Directo al paladar
