Esta pasta en salsa de nuez es perfecta para acompañar tu cena de Navidad

Ciudad de México.- Uno de los platillos más populares de la cena de Navidad es la pasta y una de las mejores ideas para darle el toque especial es prepararla en una deliciosa y cremosa salsa de nuez.

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Lo mejor de todo es que el sabor es tan sencillo de lograr que no tendrás problemas en hacerla nuevamente para el recalentado.

Necesitas:

• 200 gramos de espagueti.
• 100 gramos de champiñones.
• 60 gramos de tocino.
• Una taza y media de nueces peladas.
• Una taza y media de crema ácida.
• Media taza de leche.
• Media taza de queso crema.
• Una taza de queso parmesano.
• Un diente ajo.
• Una cucharada de azúcar.
• Tres ramitas de perejil fresco.
• Una cucharada de mantequilla sin sal.
• Sal.

Paso a paso:

1. Cocina la pasta como normalmente lo haces.

2. En la licuadora agrega la crema ácida, la leche, el queso crema, el ajo, el azúcar, las nueces y mezcla.

3. En una olla derrite la mantequilla, añade los champiñones en rebanadas, el tocino y sofríe.

4. Agrega la salsa de nuez y calienta a fuego bajo.

5.  Añade el espagueti y mezcla.

6. Al servir decora con perejil.

Fuente: Gastrolab