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Postres navideños: Estas trufas de mazapán son perfectas para terminar la cena
Con estas trufas de mazapán podrás dejar a tus seres queridos con el ojo cuadrado durante la cena de Navidad
Ciudad de México.- La Navidad es una época en la que se tiene que disfrutar y nada mejor para hacerlo que un rico postre, el cual no tiene que ser una preparación muy complicada, por lo cual estas trufas de mazapán son perfectas para deleitar el paladar de tus seres queridos.
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Lo mejor de todo es que son tan sencillas que no tendrás que preocuparte por si la repostería no es lo tuyo.
Necesitas:
- 125 gramos de harina de almendra.
- 125 gramos de eritritol.
- Una clara de huevo.
- 100 gramos de gotas de chocolate.
- Almendras para decorar.
Paso a paso:
1. Mezcla en un recipiente la harina y el eritritol.
2. Añade la mita de la clara de huevo y revuelve.
3. Agrega el eritritol y deja reposar por 30 minutos en refrigerador.
4. Con tu mano forma bolitas.
5. Derrite el chocolate y baña las bolitas.
6. Decora con almendras y congela por 10 minutos.
¡Disfruta!
Fuente: Gastrolab
