Cómo
Entra en calor esta Navidad con ayuda de este ponche de vainilla
Este ponche de vainilla será perfecto para entrar en calor durante las temperaturas más bajas de la Navidad
Ciudad de México.- Cuando se habla de ponche en temporada navideña seguro recuerdas el sabor de la preparación con frutas y piloncillo, sin embargo, existen otras variaciones como el elaborado con huevo o vainilla.
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En este caso, el ponche de vainilla es una bebida típica de Venezuela, la cual se prepara de forma casera y su dulce sabor hará que no quieras tomar otra cosa, además es una receta que se bebe caliente, por lo que además tendrás una gran forma de entrar en calor.
Necesitas:
- Tres cucharaditas de esencia de vainilla.
- Siete yemas de huevo.
- 400 gramos de leche condensada.
- Dos tazas de leche entera.
- Media cucharadita de ralladura de limón.
- Media taza de ron.
- Cinco cucharaditas de nuez moscada.
- Canela en polvo.
Paso a paso:
1. En una olla calienta a fuego bajo la leche.
2. Bate la yemas y añádelas a la leche.
3. Agrega la ralladura de limón, la nuez y revuelve por unos minutos.
4. Agrega le leche condensada, el ron y mezcla nuevamente.
5. Sirve en vasos y decora con canela en polvo.
Fuente: Gastrolab
