Cómo
Botanita para Navidad: Prepara estos deliciosos garbanzos al horno
Para el banquete navideño también debes incluir las botanitas; aprende a preparar unos deliciosos garbanzos al horno
Ciudad de México.- Para la cena navideña se debe pensar en todos los detalles, no sólo se trata de los platillos principales, sino también de las bebidas, postres, guarniciones y por supuesto las botanas, estas últimas son indispensables pues a veces la comida principal tarda muchísimo en estar lista, además siempre es rico estar platicando con la familia mientras comes algo.
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Es por ello que hoy conocerás cómo preparar unos deliciosos garbanzos al horno tal cual los encontrarías en una tiendita de botanas, lo mejor de esta receta es que los puede sazonar como tú gustes, más picosos o más saladitos, tú eliges, descubre qué se necesita para prepararlos.
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos.
- 2 tazas de agua.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 2 ajos picados.
- 1 cucharadita de paprika.
- 1/2 cucharadita de comino en polvo.
- 1 cucharadita de curry en polvo.
- Pimienta.
- Sal.
Preparación
- Una noche antes remoja los garbanzos en el agua.
- Al día siguiente drena el agua y mézclalos con el jugo de limón, el ajo y las especias.
- Coloca los garbanzos en una charola para horno sobre un papel encerado mezcla junto con la paprika el comino en polvo y el curry, salpimienta al gusto y hornea por 40 minutos a 180° C.
- Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Fuente: Cocina Fácil
