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Guarniciones navideñas: Aprende a hacer una ensalada de papas alemana
Esta ensalada de papas estilo de papas alemana es ideal como guarnición navideña; conoce los pasos para prepararlas
Ciudad de México.- Hay algunas recetas muy típicas para la cena navideña, pero se lleva tantos años preparando lo mismo que incluso tú, tu familia y tus invitados se pueden aburrir de que año con año se disfruten de los mismos platillos.
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Un ejemplo es la clásica ensalada de manzana, una que a todos encanta, pero que de probarla tanto te puede llegar a hastiar, si estás en ese punto tal vez quieras preparar una guarnición diferente, por ello hoy conocerás cómo hacer una deliciosa ensalada de papas estilo alemán.
Ingredientes
- 4 papas cocidas con cáscara.
- ½ taza de leche evaporada.
- 3 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de cebolla picada.
- 2 cucharadas de mostaza.
- 2 pepinillos picados.
- 1 jitomate picado.
- 1 manojo de cebollín picado.
- Sal y pimienta.
Preparación
- Pela las papas y córtalas en cubitos.
- En un recipiente incorpora las papas, la leche evaporada, la cebolla, la mostaza, los pepinillos y el jitomate, mezcla con cuidado para no aplastar las papas.
- Salpimienta al gusto.
- Refrigera dos horas antes de servir.
Fuente: Cocina Fácil
