Cena delicioso con esta receta de queso panela en salsa roja

Ciudad de México.- El queso es sin duda alguna uno de los ingredientes preferidos a la hora de cocinar, sobre todo como un complemento, pero lo mejor de todo es que también puede ser el protagonista de cualquier platillo, como este panela en salsa roja.

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Lo mejor de esta receta es que es una preparación muy sencilla de hacer, la cual además cuida de tu cuerpo, pues si contenido de grasas es muy inferior a otros estilos de queso.

Necesitas:

• 300 gramos queso panela.
• Tres jitomates.
• Un diente de ajo.
• Un chile serrano.
• Un cuarto de cebolla.
• Dos ramitas de cilantro.
• Sal.
• Pimienta.

Paso a paso:

1.Hierve los jitomates, la cebolla, el ajo, el cilantro y el chile por 10 minutos.

2.Licua todos los ingredientes y vuelve a dejar hervir en una olla a fuego bajo.

3.En un sartén con aceite dora el queso por ambos lados, sirve y baña con la salsa.

Fuente: Gastrolab