Dales un sabor muy cítrico a tus postres con una rica natilla de naranja

Ciudad de México.- A pesar de que la temporada de naranjas ha terminado, la realidad es que aún quedan algunos lotes de esta fruta que están en su mejor punto, por lo que una buena idea es añadirlos a ricas preparaciones como esta natilla.

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Este postre no solo le encantará a tu paladar, sino que además a tu sistema pues tiene una gran cantidad de vitamina C, lo que te protegerá de enfermedades durante la época de frío.

Necesitas:

• Cuatro naranjas.
• Tres yemas de huevo.
• 500 mililitros de leche.
• Dos cucharadas de canela en polvo.
• Una cucharada de maicena.
• Media cucharada de esencia de vainilla.

Paso a paso:

1. Mezcla las yemas con la maicena hasta que se integren a la perfección.

2. Agrega el jugo de las naranja y mezcla.

3. En una ollita calienta la leche, con la vainilla y la canela.

4. Agrega las yemas con naranja y deja al fuego por cinco minutos.

5. Vacía la mezcla en moldes y refrigera por dos horas.

6. Disfruta.

Fuente: Gastrolab