Cierra el fin de semana con broche de oro gracias a este rico café de invierno

Ciudad de México.- Una de las bebidas más populares del momento es el café, pues además de que aporta energía es perfecto para darle batalla a las bajas temperaturas, las cuales descenderán mucho más con la próxima llegada del invierno.

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Una de las mejores cosas del café es que puede ser preparado de muchas maneras diferentes, por lo que siempre se puede adaptar a cualquier tipo paladar, lo que quiere decir que esta versión sin duda será tu favorita.

Necesitas:

• Tres cucharadas de Café.
• Dos tazas de agua.
• Una cucharadita de Cardamomo.
• Media Vaina de vainilla.
• Dos piezas de Anís estrellado.
• Una ramita de Canela.
• Canela en polvo.
• 200 gramos de Crema para batir.
• Un cuarto taza de Azúcar glass.
• Una onza de Licor de café.

Paso a paso:

1. Calienta agua y mezcla el cardamomo, la ramita de canela, la vainilla y el anís.

2. Deja que hierva por cinco minutos y añade el café para que se disuelva.

3. Bate la crema hasta que se formen picos.

4. Añade el azúcar glass y continúa batiendo.

5. Sirve el café en una taza, añade el licor, mezcla y decora con crema batida.

6.Termina con canela en polvo y disfruta.

Fuente: Gastrolab