Así es la manera más saludable de comer un chile en nogada durante estas fiestas patrias

Ciudad de México.- Uno de los platillos más tradicionales y también uno deos más esperados es chile en nogada, una preparación que sin duda alguna disfrutarás de principio a fin ya que es deliciosa, sin embargo, puede ser el responsable de que comas de más durante estas celebraciones que sin duda alguna despiertan el orgullo de cualquier mexicano. 

Aunque en general los chiles en nogada son una preparación mucho más saludable que cualquier otro como los sopes la realidad es que hay maneras de que puedas disfrutarlos sin sentir culpa después, cómo por ejemplo, al tener bien controladas las medidas que debes consumir para que comerlo no sea al excesivo para tu cuerpo.

El chile en nogada es en general un platillo saludable pues está una base de verduras con carne, la cuál es una combinación perfecta para cuidar de tu cuerpo, el problema viene con la nogada, sin embargo, al ser un preparado a base de nuez no es del todo malo e incluso puede tener beneficios para tu mente, ya que este fruto seco es ideal para fortalecer la conexión neuronal

En este sentido, el chile en nogada resultaría ser un platillo lleno de nutrientes, por lo que la mejor manera de consumirlo sin que sea excesivo es optar por una versión que no sea mayor al tamaño de la palma de tu mano, además es importante que sigas algunas recomendaciones extras que harán de este platillo tu mejor aliado en  estas fiestas patrias; conócelas

Es vital que evites capear el chile, ya que para cocinarlo necesitas mucho aceite, un producto que no resulta conveniente para tu cuerpo, además necesitas complementar el relleno con frutas como la manzana, la pera, el durazno y pasitas, con lo que agregarlas el toque dulce que necesita está preparación.

Fuente: Todo para ellas