¡Añádelos a todo! Comer champiñones sería la mejor decisión en cada comida

Ciudad de México.- Aunque para muchos no tengan sabor, la realidad es que los champiñones son uno de los alimentos más saludables que puedes añadirle a tus comidas, pues sus efectos en la salud son sorprendentes.

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De acuerdo con el Centro de Investigación Biomédica en España, los champiñones no son solo una excelente manera de activar al metabolismo gracias a su contenido en fibra, sino que además protegería al cerebro de algunas enfermedades.

Según las investigaciones, este pequeño alimentos tiene grandes propiedades neuroprotectoras, lo que que reduce el riesgo de desarrollar padecimientos como la demencia.

Esto se debe a que el champiñón mejora la flora intestinal, lo cual se ve reflejado directamente en cerebro, ya que muchos de los nutrientes son transportados del estómago al cerebro a través de la sangre.

Además, los champiñones tienen niveles altos de agentes oxidantes, lo que quiere decir que retrasa el efecto de envejecimiento de las neuronas.

En este sentido, es importante que agregues este alimento en tus comidas de todos los días.

Fuente: Su médico.