Estas son las terribles consecuencias de guardar ollas con comida en tu refrigerador

Ciudad de México.- Cuidar de tu refrigerador es posible con algunas prácticas que pueden ser un tanto tediosas, como es el caso de guardar toda la comida en envases herméticos, pues hacerlo directamente en las ollas no solo puede afectar el funcionamiento del electrodoméstico, sino que también puede ser muy peligroso para la salud, por lo cual es muy importante evitar caer en esta práctica para que sus consecuencias no afecten tu calidad de vida, además de que esto puede quitarte mucho espacio que ocupamos para otras cosas que necesitan de refrigeración.

Lamentablemente guardar las ollas con comida es bastante común, sin embargo, debes de olvidarte de esta maña, ya que acelera el proceso de oxidación de los utensilios de cocina, lo que una primera instancia podría no parecer peligroso y que solo daña el material de tus herramientas para hacer la comida, sin embargo, el óxido libera químicos tóxicos que se adhieren fácilmente a las preparaciones que has almacenados con el objetivo de resguardarlos.

Este tipo de químicos dañino causa severos problemas en la salud, como daño al sistema nervioso central, lo que puede provocar enfermedades que afecten la movilidad, también incrementa las posibilidades de demencia y temblores severos, por lo que para cuidar de tu salud y de los que más quieres es vital no guardar las ollas con comida en el refrigerador ya que su proceso de oxidación se acelera, haciendo que haya las probabilidades de surgir alzheimer y padecimientos cardiovasculares.

Una de las cosas que es necesario comprender es que esto sucede incluso cuando se dejen las ollas tapadas, pues la humedad que se genera dentro del refrigerador al momento de abrir las puertas y cerrarlas alteran el oxígeno del ambiente dañando el material de las tus utensilios, sobre todo porque la gran mayoría están hechos de metal, lo que también altera el sabor de tus platillos, sin embargo, este efecto es el por de los males de este hábito.

En este sentido, para conservar la comida de la manera adecuada es necesario esperar a que se enfríe por completo, verter en un recipiente de plástico o de vidrio  de preferencia hermético para reducir las posibilidades de que se desarrollen hongos o bacterias sobre los alimentos, para alargar su tiempo en buen estado también puedes congelarlos, aunque esto puede incrementar el tiempo que te toma calentarlos para su consumo.

Fuente: Todo para ellas