Por qué es muy importante para tu salud que comas jitomate todos los días

Ciudad de México.- Aunque a muchos les parezca desagradable, la realidad es que el jitomate es uno de los alimentos más saludables, por lo que es importante que se intente añadir a la dieta de todos los días, pues de esta manera se podrán obtener todos sus nutrientes, lo cuales ayudan a mejorar muchos de los procesos del cuerpo, así que por consiguiente es un aliado para mejorar la calidad de vida, así que es esencial que se consuma, de ser posible todos los días.

De acuerdo con una reciente investigación publicada en la revista Microbiology Spectrum, el jitomate podría ser pieza fundamental para evitar problemas de digestión, pues ayuda a generar un buen clima en la microbiota intestinal, la cual es el conjunto de bacterias buenas y malas que mantienen el equilibrio en la flora intestinal, ayudando a procesar mejor los alimentos para aprovechar sus nutrientes, así como acelerar el metabolismo, evitando malestares como la inflamación o la dificultad para ir al baño, los cuales son bastante comunes en el estreñimiento. 

En este sentido, los investigadores señalan que los nutrientes del jitomate ayudan a mejorar la flora intestinal en un 10 por ciento y lo mejor de todo es que esto sucede tan solo después de 14 días después de comenzar a añadir este vegetal a la dieta de todos los días, lo cual ofrece un panorama esperanzador debido a que la microbiota de los humanos puede presentar desequilibrios en cualquier momento ya que se está en constante contacto con virus y bacterias que pueden ser muy dañinas para el cuerpo.

Mantener una microbiota intestinal sana es vital ya que el sistema digestivo es parte fundamental de muchos procesos como es el caso de la conversión de las propiedades de los alimentos en energía, la regulación de hormonas entre muchas otras, por lo que en numerosas ocasiones se ha relacionado el bienestar intestino con la posibilidad de desarrollar problemas de salud graves, tales como la depresión, la ansiedad, enfermedades autoinmunes, obesidad, alergias entre muchos otros.

En este sentido, resulta vital tener un consumo elevado de jitomate, pues además de que es muy saludable, su sabor es muy exquisito y por si fuera poco es versátil, ya que se puede comer crudo, cocido, como botana, relleno, en sopa, entre muchas preparaciones que son sin duda alguna un abrazo al paladar, pero ahora también a la salud, pues contiene muchas vitaminas y minerales que fortalecen sistemas fundamentales en el cuerpo, como en el intestino, así que se trata de un alimento que mejora la calidad de vida de una manera impresionante.

Fuente: Todo para ellas