Comienza a dejar la carne con estas claves para consumir más proteína vegetal

Ciudad de México.- Seguramente alguna vez has escuchado que el consumo de carne es malo para tu salud, sin embargo, sus efectos negativos solo se manifiestan cuando se cae en excesos, por lo cual es importante priorizar en tus comidas la proteína vegetal.

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Puede que dejar la carne sea un proceso complicado, pero no es imposible, sobre todo si se tienen en mente la gran cantidad de beneficios que tiene su consumo como, la gran aportación de otros nutrientes como vitaminas y fibra.

Aprende a dejar la carne poco a poco con estas tres claves sencillas que te ayudarán a mejorar tus hábitos alimenticios:

• Limita la carne en la semana

Una de las mejores cosas que puedes hacer para comenzar a dejar la carne es solo consumirla por dos o máximo tres días a la semana.

• Aumenta tu consumo de frutas

Al tener una gran cantidad de macronutrientes, te ayudan a saciar tu hambre con facilidad, por lo que al consumir mínimo tres piezas de frutas puedes lograr disminuir considerablemente la cantidad de carne en la hora de la comida.

• Añade dos raciones de verduras

Es importante que tu plato de comida diario tenga dos raciones de verduras, de esta manera la cantidad de carne que consumes es menor.

Una de las ventajas de la proteína vegetal es que puedes añadirles una gran cantidad de sabores al ser muy versátiles, algunos de los ingredientes que puedes probar en tus primeros días para que sean un cambio más sencillo son:

• Garbanzos.
• Frijoles.
• Chicharos.
• Soya.

Fuente: Su médico