Verde vida: Descubre lo que aporta a tu salud el consumir alimentos de este color

Ciudad de México.- Las frutas y verduras en color verde son fuente de muchas propiedades con grandes beneficios para tu salud, además los expertos en materia de salud recomiendan ampliamente su consumo para evitar diferentes enfermedades, además de mantener talla y pesos adecuados.

El color se los da la clorofila, lo que indica que pueden aportar muy pocas calorías y tienen un gran valor alimentario por su riqueza en vitaminas A, C, complejo B,E y K. Además de que contiene minerales como el calcio, hierro y magnesio además de potasio y ser una fuente de fibra.

Estos alimentos pueden ser tanto frutas como verduras y entre ellos están: kiwi, uvas, manzanas verdes, melón chino pera y limón. Son muy fáciles de incluir en tu alimentación, pueden ser en una colación o en ensaladas. También están las verduras como el brócoli, calabaza o pimiento verde, chiles serranos y chícharos.

Entre los beneficios de consumir estos alimentos en color verde están:

• Ayudan a perder peso
• Disminuyen el riesgo de los derrames cerebrales y enfermedades cardíacas
• Cuentan con poderosos antioxidantes 
• Aumentan tu nivel de energía
• Te hacen sentir con un buen estado de ánimo

Fuente: Cocina fácil