Meter el aguacate en agua dentro del refrigerador; es seguro hacer este hack de internet

Ciudad de México.- Tener que esperar para comer un aguacate maduro puede resultar algo muy frustrante, ante esta desesperación, la gente en internet puso en prueba el truco de meter el aguacate en agua y llevarlo al refrigerador pero, ¿hacer esto es seguro para la salud?.

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Según el medio Today, hacer esto puede ser un caldo de cultivo de bacterias, pues el dejar el agua durante días dentro de la nevera puede desencadenar la posibilidad de ser fuente para que la salmonela u otro agente patógeno se pueda formar en la superficie del aguacate.

En este caso, aunque la cáscara del aguacate se lave antes de introducir en el agua, estudios han demostrado que las bacterias pueden filtrarse hasta llegar a la pulpa lo que puede provocar enfermedades que, de no ser atendidas pueden ser muy graves.

Si bien, no se recomienda poner en práctica este hack por los resultados adversos que puede tener en la salud, se recomienda buscar otras alternativas o, en su caso, mejor esperar a que el aguacate madure a su tiempo. Y, si no quieres esperar, se puede congelar el aguacate, esto es más saludable que sumergirlo en agua por días. 

Fuente: Shape