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¿Qué hacer con ella? Esto es lo que debes hacer con la comida sobrante del Día de Muertos
Una gran duda después del Día de Muertos es qué hacer con la comida del altar; descubre qué es lo recomendable
Ciudad de México.- No puede faltar la comida en un gran altar de muertos, las creencias dictan que los familiares que ya cruzaron la línea de lo terrenal, vuelven ese día para reencontrarse con sus seres queridos y es bueno que estos les prepare un manjar con delicias que ellos degustaron en vida, pero qué hacer con ellos después de la celebración.
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La primera respuesta para esta cuestión es tan simple como comerla, todo dependerá de los ingredientes de la comida, y si es que no estuvo mucho tiempo a la intemperie, cosas como frutas serán de consumo más recomendable que algunos otros alimentos como guisados.
Si se trata de comida preparada es mejor desecharla, porque no solamente se trata del factor de descomposición, sino de la suciedad a la que pudo estar expuesta en el altar, para el pan de muerto, realmente es difícil que logre estar fresco después de la celebración, si no quieres desperdiciarlo puedes quitar las partes con azúcar para moler los restos y darlo de comida a las aves.
En el caso de las calaveritas de azúcar si se pueden guardar pues su tiempo de putrefacción es bastante alto, incluso las puedes guardar cuidadosamente para volverlas a utilizar el año siguiente, más porque otros elementos decorativos de las calaveritas no son materiales orgánicos.
Fuente: Cocina Fácil
