Cuidado con lo que comes: Conoce los embutidos indicados para el embarazo

Ciudad de México.- El embarazo es una de las etapas más mágicas para las mujeres, pero es a la vez un momento en el que debes poner mayor cuidado en tu salud, empezando por tu alimentación, pues lo que consumes puede tener repercusiones directas en la salud de tu bebé. 

En cuanto a los embutidos, es importante que conozcas cuáles son los indicados para consumir durante la gestación, pues algunos podrían ser un riesgo, pues pueden ocasionar una infección de toxoplasmosis o listeriosis, enfermedades que son capaces de atravesar la placenta e infectar al bebé. 

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Lo primero que debes considerar es consultar con tu médico tratante si este tipo de alimentos son apropiados para que los consumas, pues recuerda que cada caso es diferente, es mejor seguir las indicaciones de un especialista, incluso algunos podrían recomendar no consumirlos en lo absoluto. 

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Durante el embarazo están completamente prohibidos aquellos embutidos que sean crudos, como el jamón serrano, salchichón, chorizo, mientras que los que se pueden consumir con moderación son el mortadela, el chopped, pechuga de pavo el jamón cocido, además de las salchichas, pero estas deben estar bien cocinadas. 

Fuente: Ser padres