¿Estás a dieta? Paso a paso para hacer crepas de avena y cuidar de tu figura consintiéndote

Ciudad de México.- Sin duda alguna estar a dieta puede se una de las grandes constantes de muchas personas, sobre todo cuando se quiere bajar de peso de manera rápida, sin embargo, una de las peores cosas de tener un plan de alimentación es que la gran mayoría las primeras cosas que salen de la lista de comidas permitidas son aquellas preparaciones dulces, como es el caso de la avena, gracias a su contenido de harinas, grasas y azúcares, sin embargo, despedirte por completo de estos platillos puede ser bastante complicado.

En este sentido, una de las mejores maneras de seguir disfrutando de los placeres gastronómicos de la vida es conocer opciones más saludables de preparaciones clásicas como las crepas, las cuales aunque pudiera parecer imposible tienen versiones que son muy ricas en nutrientes y cuyo sabor es espectacular para que puedas consentir a tu paladar sin dejar de cuidar tu figura, un ejemplo de esto son aquellas que se hacen con avena como ingrediente base.

La avena es uno de los mejores sustitutos de la harina, pues es tan versátil que fácilmente puede tener la consistencia que se necesita para lograr las crepas más deliciosas, además la gran ventajas es que al utilizarla estarías aprovechando todos sus beneficios mientras comes deliciosos, como por ejemplo, su gran cantidad de fibra, la que ayuda a acelerar tu metabolismo, lo que es de gran ayuda para bajar de peso, así que no solo estarías comiendo rico, sino que además tendrías la ventaja de seguirás persiguiendo el objetivo de tu dieta.

Necesitas:

• Una taza de Harina de avena
• Dos tazas de Leche
• Esencia de vainilla
• Dos Huevos

Paso a paso:

1. El gran secreto para hacer estas crepas es saber cómo preparar la harina de avena en casa, algo que es tan sencillo como procesar las hojuelas de avena en la licuadora hasta conseguir un polvo muy fino.

2. Una vez lista la harina de avena debes de mezclar en un recipiente hondo con la leche, la cual puede ser vegetal, la esencia de vainilla y los huevos

3. Cuando tengas esta mezcla deberás añadir la harina poco a poco y mezclar ligeramente para lograr la consistencia perfecta

4. Calienta un sartén.

5. Coloca poco a poco la mezcla sobre el sartén previamente engrasado con un poco de aceite de oliva bien esparcido, aunque puedes evitar esto último si tienes una herramienta antiadherente

6. Cuando estén listas reserva para añadirles toppings.

7. Una vez que tengas todas tus crepas hechas sirvelas con aditivos como frutas frescas para darle un sabor rico y completo.

Fuente: Todo para ellas