Dip de aguacate con queso: la combinación perfecta para botanear por las tardes después del trabajo

Ciudad de México.- Una de las cosas más placenteras de la vida es salir de trabajar y llegar a casa a descansar, sin embargo, está actividad siempre se puede mejorar, pues al llegar a casa es importante que te tomes un tiempo para ti y de esta manera lograr un buen descanso para recuperar toda tu energía, algo que siempre puedes hacer toda una experiencia como con este dip de aguacate con queso, el cual además de ser sencillo de hacer es muy delicioso.

Una de las cosas más importantes que debes de tener en cuenta es que este tipo de preparaciones son ideales para lograr que tu cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita, por ejemplo, el queso a pesar de que muchos pueden no tolerarlo por la lactosa, se trata de un alimento rico en calcio, el cual es ideal para que tus huesos se mantengan fuertes, haciendo que a medida que envejeces reduzca el riesgo de sufrir algún accidente.

Mientras que el aguacate se trata de un ingrediente que es considerado uno de los más saludables e incluso en muchas ocasiones se refieren a el como el oro verde, pues es una fuente de grasas saludables las cuales le dan al cuerpo energía, pero además en sus propiedades incluye el mejoramiento de la memoria, entre muchas otras cosas que sin duda alguna serán un beneficio para tu cuerpo; así se prepara.

Necesitas:

• Tres chiles serranos
• Un huevo cocido
• Cuatro cucharadas de mayonesa
• 150 gramos queso manchego rallado
• 125 ml aceite
• Dos aguacates
• sal y pimienta al gusto.

Paso a paso:

1.Limpia los chiles y quita su rabo. Puedes cortarlos por la mitad para extraer sus semillas en caso de que el picante no te guste.

2.En la licuadora añade los chiles, el huevo cocido, la mayonesa, el aceite, los aguacates y mezcla.

3.Sirve la mezcla en un recipiente y añade sal con pimienta.

4.Sobre la superficie coloca queso y gratina por un minuto en el microondas

5.Acompaña con totopos y listo.

Una de las mejores cosas que puedes hacer con este tipo de dips es mezclar varios ingredientes más a tu consideración para hacer de este tipo de recetas algo tuyo, por ejemplo, puedes agregar limón para darle un toque cítrico que además de todos hará que el aguacate no se oxide, lo que es perfecto para que puedas alamcenarlo en caso de que no te lo termines todo.

Fuente: Todo para ellas