Cuida tu dinero: Cómo lavar tus frutas y verduras para que duren frescas más tiempo

Ciudad de México.- En la actualidad comprar la comida es un gasto bastante importante para la economía del hogar, por lo que es un buena idea tener en mente como garantizar que todo lo que se compre se almacene de la manera correcta para lograr que dure por mucho tiempo, pues de esta manera no tendrás gastos que se salgan de tu presupuesto, algo que además de todo puede ser tan sencillo como tener cuidado a la hora de lavar tus ingredientes, como las frutas y verduras.

Saber cómo debes cuidar de tus alimentos es vital para prolongar su vida útil, además de que esto es importante para evitar la contaminación por hongos, los cuales en algunos momentos pueden no verse de manera superficial, algo que arriesga a toda la familia a contraer algún tipo de enfermedad y para prevenir que esto suceda es importante tomar en cuenta que hay que seguir algunos pasos al momento de lavarlas para cuidar que no se dañen o se acremente el riesgo de que desarrollen este tipo de microorganismos; así es cómo debes de limpiarlas.

• Identifica que tipo de fruta es

Es importante que antes de lavar todo una vez llegando a casa por practicidad separes aquellos alimentos que tengan mucho contenido de agua como los jitomates, ya que estos suelen generar humedad bastante rápido, haciendo que se echen a perder antes de lo que te imaginas, para evitar que esto pase basta con lavar estos ingredientes hasta el momento en el que vayas a usarlos.

• Evita guardar todo en las bolsas

Aunque pueda parecer que es la forma más práctica de almacenar todo, la realidad es que esto acelera el proceso de descomposición, así que lo mejor que puedes hacer es utilizar recipientes herméticos para que de esta manera evites que la humedad ingrese y haga de las suyas con tus alimentos, además así es más sencillo que puedas acomodar todo de manera perfecta.

• No guardes lo que no está seco

Uno de los pasas más importantes es que evites guardar aquellos elementos  que no estén seos todavía después de lavarse, ya que esto hace que se echen a perder más rápido ya que aumentan la humedad dentro de refrigerador, así que es vital que te asegures que todo está perfectamente seco antes de almacenarlo, además debes de guardar todo en las zonas más profundas pues es ahí donde se logra mantener más cada ingrediente.

Fuente: Todo para ellas