Mantén tu despensa en buenas condiciones: Cómo conservar frescas las zanahorias

Ciudad de México.- Una de las mejores formas de ahorrar en tus gastos de la semana es comprando una gran despensa en la que incluyas todo lo necesario para poder comer saludable y delicioso, como es el caso de jitomate, cebolla, aguacate, pepinos, entre muchos otros, sin embargo, es vital que si haces esto procures tener un buen refrigerador que te ayude a que todo se mantenga en buen estado por varios días, sobre todo algunos alimentos que sean complicados se conservar como las zanahorias, las cuales pueden no estar frescas en todo momento si no sabes cómo cuidarlas.

Es vital que cada que compres frutas y verduras, procura darles un buen cuidado para que te duren en su mejor momento hasta que las llegues a usar, pues en dado caso de que no tengas precaución ante esto es posible que tu inversión no valga del todo la pena, pues todo se echará a perder fácilmente, así que es necesario que sepas cómo mantener todo por el máximo tiempo que te sea posible, en especial ingredientes que sean sensibles como las zanahorias.

Alimentos como las hortalizas deben de tener ciertos cuidados para que no se pudran con facilidad, así que es importante que intentes siempre manejarlas de la mejor manera si es que no piensas utilizarlas rápidamente, como por ejemplo la zanahoria la cual puede ser un tanto complicada de mantener fresca, sin embargo no es imposible; sigue este método para lograrlo de manera fácil y garantiza que se mantengan en su mejor momento hasta por tres semanas.

Necesitas:

• Cuchillo
• Pelador
• Frasco hermético.
• Agua.

Paso a paso:

1.Pela todas las zanahorias a la perfección, para hacerlo de forma perfecta puedes cortar los extremos.

2.Parte cada zanahoria por la mitad.

3.Corta en bastones.

4.Coloca todos los bastones en el frasco de tal manera que puedas acomodarlos lo mejor posible, sin que estén apretados.

5.Llena el frasco con agua, esta necesita ser purificada.

Esta técnica puedes usarla para otros ingredientes como el apio, los pepinos, entre otros vegetales que son de corteza dura y que no necesariamente las usas al momento, así que es ideal para que tu despensa no solo se aproveche al máximo sino que también te permite ahorrar, además la gran ventaja es que al almacenar todo en frascos lograrás ahorrarás mucho espacio en tu refrigerador.

Fuente: Todo para ellas