¿Aún queda recalentado? Prepara esta rica botana para darle un nuevo sabor

Ciudad de México.- Una de las razones por las cuales todo el mundo espera la llegada del 25 de diciembre y del 1 de enero es debido a que el banquete de la Navidad y el Año Nuevo son una delicia cuando se comen por segunda vez, ya que cuando la comida se calienta una vez más toma un sabor mucho más intenso, sin embargo, es posible que en algunas ocasiones se exagere con la cantidad de comida que se prepara.

Aunque el recalentado es sin duda una de las mejores cosas, la realidad es que cuando se come lo mismo por varios días el paladar puede presentar un hartazgo enorme haciendo que ya no se disfruten de las preparaciones de la misma manera y en algunos casos puede provocar malestares como náuseas y vómito, por lo que es importante saber cómo aprovecharlo al máximo, pero con ciertas variaciones para no cansar a tus papilas gustativas.

Hay muchas maneras de lograr que el recalentado se aproveche pero dejando volar tu creatividad, como es el caso de esta deliciosa botana, la cual vas a querer que forme parte de tu mesa principal en los banquetes de las próximas fiestas decembrinas, además la buena noticia es que se puede preparar con pierna, lomo, pavo y cualquier proteína de la temporada.

Necesitas:

• Pan.
• Lomo, pavo, pierna, entre otros.
• Mayonesa.
• Crema.
• Queso crema.
• Mantequilla.
• Perejil
• Pimienta.
• Dos cabezas de Ajo.
• Aceite de oliva.
• Sal 

Paso a paso:

1. Corta pedazos pequeños de tu proteína.

2. Envuelve en aluminio el ajo con aceite, sal y pimienta.

3. Hornea por 30 minutos.

4. En la licuadora añade el ajo, la mantequilla, sal y pimienta.

5. Unta el pan con la mezcla de mantequilla y hornea 10 minutos.

6. En un recipiente a fuego bajo  mezcla la proteína, con crema, mayonesa y queso crema.

7. Corta el perejil.

8. Saca el pan del horno y corta en pedazos.

9. Unta la mezcla de lomo, pavo, pierna o cualquier proteína.

10.  Decora con perejil y sirve.

Fuente: Todo para ellas