Ensalada de burrata: La receta perfecta para comer saludable y delicioso en minutos

Ciudad de México.- Muchas veces las personas piensan que comer saludable es muy aburrido ya que en la gran mayoría de las ocasiones es complicado darle sabor a las ensaladas, sin embargo, existen recetas que harán de este platillo tu preferido gracias a que tienen una combinación de ingredientes exquisitos.

En este sentido, esta ensalada de burrata será una de tus preparaciones preferidas debido a que sus componentes son muy fuertes, además la ventaja de este platillo es que puede ser una botana, un plato fuerte o el complemento perfecto de cualquier otra comida ya que resalta los sabores.

Necesitas:

• Aceite de oliva.
• Vinagre de vino blanco.
• Sal.
• Pimienta.
• Especias italianas.
• Un diente de ajo.
• Tomates cherry.
• Espinaca.
• Albahaca.
• Burrata.

Paso a paso:

1. En un recipiente mezcla el aceite, el vinagre, la pimienta, sal y un diente ajo.

2. Vierte sobre los tomates cherry y hornea por media hora.

3. Añade una cama de espinacas y de albahaca en un bowl.

4. Añade los tomates sazonados.

5. Agrega la burrata y acompaña con pan.

Fuente: Todo para ellas