¡No te quedes sin probarlo! Receta italiana de calzone de pepperoni

Ciudad de México.- Si ya estás cansada de preparar todos los días lo mismo, te sugerimos darle una oportunidad a este platillo italiano que lleva por nombre calzone de pepperoni. Verás que es una excelente opción para comer en fin de semana.

Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News

Ingredientes para la masa:

2 tazas de harina 

10 gramos de levadura instantánea 

1/2 cucharadita de azúcar 

1 taza de agua 

1 pizca de sal

Ingredientes para el calzone:

2 tazas de salsa para pizza 

200 gramos de pepperoni 

200 gramos de queso mozzarella Albahaca fresca

Modo de elaboración:

Para preparar la masa, mezcla en un recipiente el agua tibia, la levadura instantánea y el azúcar. Cuando la levadura saque espuma, incorpora la sal y la harina. Amasa por 10 minutos y después acuesta la masa en una bandeja para horno hasta y deja reposar hasta que doble su tamaño.

Para armar los calzone extiende tu masa sobre la encimera. Corta círculos y unta salsa solo en una mitad del círculo, agrega pepperoni, albahaca y mozzarella rebanado. Luego dobla el círculo por la mitad y sella bien los bordes. Finalmente, hornea a 200 grados por 25 minutos.