Cómo
Muy fáciles de hacer: Esponjositos muffins de chocolate veganos
Si te gusta mucho el chocolate pero llevas una alimentación completamente vegana, está receta de muffins es ideal para ti
Ciudad de México.- Si llevas un estilo de vida vegano pero eres amante de los postres, estos muffins de chocolate son una receta que debes probar. A continuación te compartimos una receta muy sencilla de seguir con la cual no tendrás que preocuparte de los productos de origen animal.
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Recuerda que antes de empezar hacer tu preparación debes precalentar tu horno a 180° para que la cocción de tus muffins quede en su punto. Toma nota de lo que vas a necesitar para preparar estos muffins veganos llenos de mucho chocolate.
Ingredientes
- 5 cucharadas de cocoa en polvo
- 1 taza de harina de avena
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cdita de canela en polvo
- Un cuarto de taza de aceite de coco
- 1 cucharada de extracto de vainilla natural
- Media taza de azúcar
- 5 cucharadas de leche de coco
Preparación
- Con una batidora mezcla el aceite de coco, la vainilla y la leche de coco.
- Bate muy bien los ingredientes y vierte de poco en poco la harina de avena, el polvo para hornear, la canela y el azúcar.
- Con el aceite vegetal en grasa tus moldes para los muffins.
- Vierte un poco de la mezcla anterior y llena tres cuartos de la capacidad del molde.
- Hornea por unos 30 minutos a 180°.
- Cuando estén bien cocidos desmolda y disfruta.
Fuente: Gastrolab
