Cómo
No te compliques demasiado: Cena algo ligero con este 'smoothie' de mamey
El mamey es una rica fuente de vitamina A y C, así como de minerales: calcio, hierro y fósforo
Ciudad de México.- Si prefieres una cena ligera y saludable, no dudes más en preparar un smoothie de mamey con avena. El sabor es delicioso y la textura, cremosita.
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Ingredientes:
-Media pieza de mamey grande
-2 cdas de avena
-1 taza de leche de coco sin azúcar
-1 cda de yogur griego sin azúcar
-Hielo picado al gusto
-Canela en polvo para decorar
Preparación:
-Retira la cáscara y el hueso del mamey. Corta la pulpa en cubitos.
-Deposita la pulpa en una licuadora. Incorpora la avena, la leche vegetal, el yogur griego y un poco de hielo picado. Procesa todo.
-Sirve en un vaso y decora con canela en polvo.
