¡Los miércoles usamos rosa! Aprende a preparar unos esponjosos hotcakes color rosa

Ciudad de México.- Si eres fan del color rosa y más de la comida, te compartimos una sencilla receta para preparar estos ricos y esponjosos hotcakes rosados. Se trata de un desayuno muy Instagrameables que puedes compartir con tus mejores amigas.

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Para estos hotcakes color rosa necesitarás frutas que le den este llamativo color a tu preparación; toma nota de lo que vas a necesitar para preparar estos bonitos hotcakes.

Ingredientes 

• Un cuarto de betabel
• Un plátano 
• Dos huevos 
• Un tercio de taza de leche
• Una cucharada de polvo para hornear
• Tres cucharadas de mantequilla
• Una cucharada de vainilla
• Frutos rojos

Preparación

• Lava y pela el betabel, enseguida licua con la taza de avena, el plátano, los huevos, la leche, el polvo para hornear, la mantequilla y la vainilla.
• En una sartén coloca un poco de mantequilla y enseguida añade un poco de la masa de hotcakes.
• Cocina bien por ambos lados, repite el mismo proceso hasta terminar con toda tu masa de hotcakes.
• Sirve decorando con los frutos rojos, puedes acompañar con miel o mermelada de tu gusto.

Fuente: Cocina Vital