Combate el calor con paletas heladas de limón y ralladura de pepino

Ciudad de México.- Para los días calurosos, prepara junto a tu hijo paletas de pepino con limón. Este sencillo postre les aportará vitaminas B, B1, B5 y B7.

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Ingredientes

-1 pepino sin semillas.

-2 limones.

-Miel

-Una pizca de menta.

-4 tazas de agua.

Modo de preparación

-Tritura pepino y el jugo de dos limones en la licuadora. Añade también el agua. 

-Poco a poco, incorpora el endulzante.

-Cuanto la mezcla esté lista, vacíala en moldes para paleta. Para decorarlas, ponles ralladura de limón y déjalas reposar en el congelador por cuatro horas.