Cómo
Disfruta de un desayuno fácil y saludable con unas tostadas de aguacate e higos
Si no cuentas con mucho tiempo por la mañana, prepara unas tostadas de aguacate e higos. Estarán listas en un abrir y cerrar de ojos
Ciudad de México.- Ideal para comerse a la hora del desayuno o a media tarde, como snack, así es la tostada de aguacate con higos. Te tomará menos de 15 minutos tenerla lista.
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Ingredientes:
-3 rebanadas de pan integral
-Medio aguacate mediano
-3 higos
-Semillas de cáñamo o de sésamo
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta
Paso a paso:
-Lleva un par de rebanadas de pan a la plancha caliente. Tuéstalas por ambos lados hasta que se hagan tostadas.
-Hidrata las tostadas con aceite de oliva y resérvalas en un plato.
-Por otra parte, tritura medio aguacate y úntalo en las tostadas.
-Con ayuda de un buen cuchillo, corta los higos en láminas finas y acuéstalas sobre la capa de aguacate.
-Vierte aceite de oliva y espolvorea sal y pimienta.
-Finalmente, decora con semillas de cáñamo.
