Sustituye el gluten de la pasta con el spaguetti squash; aprende a prepararlo

Ciudad de México.- El gluten en exceso no es bueno, por lo cual es importante encontrar alternativas más saludables a alimentos con este compuesto como es el caso de la pasta, la cual puede sustituirse con la famosa spaguetti squash.

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Se trata de un tipo de calabaza que deshace en forma de spaguetti y aunque no lo creas prepararlo no es tan complicado como lo piensas.

Necesitas:

• Una calabaza espagueti.
• Salsa para pasta.

Paso a paso:

1. Calienta la calabaza por un minuto.

2. Corta la calabaza y quita las semillas.

3. Colócala en una charola para horno, sazona con aceite y hornea por una hora.

4. Con un tenedor ráspala para obtener sus hebras.

5. Acompaña con salsa para pasta y listo.

Fuente: Tiktok @comecomosars