Cómo
Recetas de Cuaresma: Rico y nutritivo burrito de atún, ideal para el desayuno
Para estos días en lo que comer carne no es una opción, o simplemente se te antojo un sabor de burrito diferente, prueba con este de atún
Ciudad de México.- Los burritos son una comida original de México, sin embargo, se popularizó mucho en Estados Unidos. La receta original de burritos consiste en una tortilla de harina con una mezcla de frijoles y vegetales, esta se ha ido modificando y actualmente existe una gran variedad de burritos, como esta receta de burrito de atún.
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Ideal para el desayuno o la cena de Cuaresma, a continuación te compartimos la receta para preparar este rico y nutritivo burrito de atún.
Ingredientes
- Atún en agua
- 2 cucharadas de mayonesa
- Chile chipotle molido al gusto
- Jugo sazonador
- Salsa tipo inglesa
- 10 tortillas de harina calientes
- Queso crema cortado en tiras
- Frijoles
Preparación
- Mezcla el atún con la mayonesa, el chile chipotle, el jugo sazonador y la salsa tipo inglesa.
- A una tortilla de harina, untale frijoles.
- Añade una cucharada del atún preparado y el queso.
- Forma los burritos y dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
- Asa en una sartén.
Fuente: Gastrolab
