Come saludable con esta receta de tortitas de brócoli y avena

Ciudad de México.- Pensar en qué preparar para la comida del día puede ser una de las tareas estresantes del hogar. Si se te acabaron las ideas, te proponemos cocinar tortitas de brócoli y avena.

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Ingredientes:

•  1/2 florete de Brócoli
•  1 tza de Lenteja cocida
•  2 cda de puré de jitomate
•  5 cda de harina de avena
•  1 cdta de Cebolla en polvo
•  1 cdta de Ajo en polvo

Procedimiento:

• Hierve agua en una olla.
• Agrega el brócoli. Cocina por siete minutos.
• En un recipiente, coloca las lentejas cocidas, el brócoli, la salsa de jitomate, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y mezcla.
• Espolvorea la harina de avena e integra.
• Forma bolitas del mismo tamaño.
• Fríe las bolitas.