Receta de salsa gremolata; estará lista en 10 minutos

Ciudad de México.- ¿Cansada de preparar los mismos aderezos? Hoy te compartimos una salsa italiana muy ligera conocida como "gremolata", la cual sin duda alegrará todos tus platillos.

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Ingredientes: 

-6 ramas de perejil fresco

-1 limón

-3 dientes de ajo

-Aceite de oliva(al gusto)

-Sal

-Pimienta

Paso a paso: 

- Pica el ajo y el perejil. Ambos, muy finos.

-El siguiente paso será rallar la cáscara de limón. Evita llevarte la parte blanca, pues esta podría amargar la salsa.

-En un mortero revuelve el ajo, el perejil y la ralladura de limón. 

-Poco a poco, vierte el aceite de oliva hasta que consigas la textura que desees.

-Finalmente, salpimienta al gusto.