Cómo
Disfruta una crema de puerro y papas con este paso a paso
Esta receta de crema de puerro y papas es típica de la cocina española
Ciudad de México.- Una de las tareas más difíciles del hogar es pensar día tras día lo que se preparará para comer. Por ello te facilitamos el proceso, proponiéndote una crema de puerros con papas.
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Ingredientes:
- 6 puerros
- 2 papas medianas
- 1 cebolla pequeña
- 1 zanahoria
- 400 ml de caldo de verduras
- Aceite de oliva
Paso a paso:
- Limpia las verduras para después pelarlas y cortarlas.
- Calienta aceite y sofríe la cebolla.
- Después agrega la zanahoria y los puerros.
- Vierte el caldo y cuando este hierva, añade las papas cortadas.
- En cuanto la verdura este cocina, tritúrala.
- Sirve la crema de puerros y patatas.
